本文核心洞察
你是否想过,宝宝每天喝的液态奶配方,从此将经历比奶粉更严苛的“安检”?12月1日起,中国正式将婴幼儿配方液态乳纳入产品配方注册管理,这意味着每一款产品都必须通过安全性、科学性的双重考验才能上市。市场监管总局最新规定,不仅参照奶粉监管标准,更在微生物控制、稳定性验证和生产工艺上提出更高要求——从原料中的嗜冷菌检测,到灭菌效果全程验证,层层设防,只为守住宝宝“口粮”的安全底线。随着新《食品安全法》落地,婴配液态乳迎来史上最严监管时代。这背后,是怎样的技术壁垒和行业变革?监管升级,又将如何重塑市场格局,推动产业高质量发展?一篇深度解读,带你看懂中国婴童食品监管迈出的关键一步。
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新华社北京12月1日电(记者赵文君)记者1日从市场监管总局获悉,12月1日起,市场监管总局正式受理企业有关婴配液态乳产品配方的注册申请。婴配液态乳产品配方注册申请的受理、技术审评、现场核查等程序和要求,总体上与婴幼儿配方乳粉产品配方注册保持一致。
新修改的食品安全法12月1日起施行,针对婴幼儿配方液态乳监管进行完善,将婴幼儿配方液态乳纳入注册管理。
据介绍,与婴幼儿配方乳粉相比,婴幼儿配方液态乳对于微生物和稳定性控制更加严格。今年9月,市场监管总局修订了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》,重点从三方面明确了注册要求:对生乳中嗜冷菌、耐热芽孢菌等原辅料微生物风险控制提出要求;对产品研发中稳定性保持提出要求,要求制定产品体系稳定的内控评价标准、评价指标及检测方法等;对生产工艺验证、产品检验以及灭菌效果验证等提出具体要求。
市场监管总局表示,将积极推进婴配液态乳监管制度建设,进一步严审婴配液态乳产品配方的安全性、科学性,强化婴配液态乳生产经营全过程风险防控,牢牢守住安全底线,助力行业高质量发展。
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