本文核心洞察
一杯抹茶,竟让欧美青年为之上瘾?当古老的中国茶饮遇上Z世代审美,竟碰撞出年产值4.5亿的跨国生意!在杭州余杭径山茶园,传统茶企正上演华丽蜕变:抹茶不再是冲泡原料,而是化身固体饮料、纯茶粉等十余款标准化产品,强势打入全球30多国市场。更惊人的是,企业海外订单今年同比激增100%——这背后藏着怎样的东方密码?从8320亩碾茶园到年产1600吨抹茶,中国茶企正用数据颠覆认知:抹茶出海不仅是茶叶出口,更是文化符号的输出。当抹茶拿铁成为纽约街拍标配,当抹茶冰淇淋风靡东京甜品店,这抹东方绿意正悄然重构全球茶饮版图。2025年中国抹茶产能将突破5000吨,这场由Z世代推动的国潮逆袭,正为传统农产品升级写下鲜活注脚:原来,文化自信最动人的表达,就藏在一杯有故事的抹茶里。
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中国茶,历经千年焙火的东方树叶,既是中华文明的味觉符号,更是全球化浪潮中兼具文化厚度与经济活力的交流载体。如今,中国茶正以崭新的姿态自信地迈向世界舞台。中国抹茶也不再是传统意义上的茶饮原料,更成为年轻人追捧的潮流符号。
杭州余杭径山是浙江传统名茶“径山茶”的主要产区,当地茶企不再仅仅满足于出口茶叶原料,而是持续创新,让径山抹茶飘香欧美、东南亚等全球30多个国家和地区。
今年以来,企业的海外订单量较去年同期增长100%,实现翻倍增长。自2020年启动抹茶出海战略以来,企业目前已发展出纯抹茶、固体饮料系列多个产品线,十余款标准化产品成功打入国际市场。
截至目前,余杭共有碾(抹)茶生产企业14家,碾(抹)茶园面积8320亩,年产碾茶910余吨、抹茶近1600吨,抹茶产值4.5亿元。
数据显示,2025年我国抹茶总产量预计将超过5000吨。中国抹茶异军突起,正加速打开海外市场。抹茶的出海成功,不仅是中国茶文化国际传播的突破,更为传统农产品转型升级提供了新思路。
编导:张宝亢、石小妍
记者:王怿文、李涛
画面来源:余杭区融媒体中心
新华社音视频部制作
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抹茶出海太给力了!国潮崛起!
上次在纽约喝到径山抹茶拿铁,老外都说好👍
910吨产量怎么算出来的?有具体数据来源吗?
抹茶比传统茶叶更有市场潜力啊
同意!抹茶更适合年轻人消费习惯
看到国货出海就开心,继续冲!
这产值增长速度也太夸张了吧🤔
增长速度确实惊人,但数据来源可靠吗
抹茶做成固体饮料确实方便携带
固体饮料超适合上班族,已下单试试
希望我们传统茶文化能越走越远
等一个抹茶口味测评,想买来试试
小编多报道些这样的国货出海案例呀
抹茶出海真的给国货长脸了!
上次在东京看到径山抹茶专卖店,排队人超多
固体饮料确实方便,但口感能保持传统风味吗
4.5亿产值背后是多少茶农的辛苦付出啊🌱
抹茶拿铁在星巴克都成爆款了,国货威武
想问下这些抹茶出口主要走什么渠道?
910吨产量看着多,分摊到30多个国家其实不算大
希望抹茶能像咖啡一样成为全球日常饮品
看到传统茶企转型成功真欣慰
年轻人现在都爱喝抹茶,市场前景确实好
最近在伦敦也看到抹茶专门店了,国货真的走出去了!
固体饮料的抹茶粉冲泡起来方便,就是不知道味道正不正宗
抹茶出海的故事看得人热血沸腾,希望更多传统产品能这样创新
这些数据增长确实惊人,不知道明年会不会突破预期🌱