十字花科蔬菜

每天吃卷心菜、花椰菜，竟能让抗癌治疗效果飙升3倍？法国国家健康与医学研究院与居里研究所的突破性研究刚登上《自然-通讯》，揭秘了十字花科蔬菜中一种低调成分——吲哚-3-甲醇的惊人力量：它能唤醒“罢工”的免疫细胞，使免疫治疗有效率从20%跃升至60%！实验显示，当动物摄入含该成分的饮食时，抗癌药物对半数以上个体生效；一旦去除它，疗效直接腰斩。更颠覆认知的是，癌细胞本会用“隐形斗篷”躲过免疫攻击，而吲哚-3-甲醇竟能精准结合T细胞中的芳香烃受体，重启杀伤程序。这意味着什么？你的日常饮食可能成为抗癌新战场——研究团队直言，优化蔬菜摄入方案或将直接提升治疗成功率。别再忽视餐桌上的绿色力量，这篇研究不仅解开了营养与免疫的深层密码，更可能为你或家人的抗癌之路点亮一盏明灯。300字读懂前沿突破，从此吃出免疫力。